FESTIVAL DA TAINHA
FESTIVAL DA TAINHA
O Festival faz parte dos festejos dos 53 anos de emancipação política do município de Imbituba e tem como objetivo oferecer ao turista e à comunidade local uma série de eventos, tais como, observação da pesca e gastronomia a base de tainha, além de eventos que contemplam a cultura e artesanato local. São 10 restaurantes da Praia do Rosa / Ibiraquera que estão participando, entre eles o Restaurante Engenho do Mar, do Grupo Vida Sol e Mar.
No dia 18, uma grande festa no Bicão Beer irá reunir a comunidade local, pousadeiros e empresários. Além da abertura com a entrada da Bandeira do Divino, estão previstos fogueira, contos de pescador, apresentações de boi mamão e quadrilha e exposição de artesanato local. A festa terá, ainda, a tradicional Tainha Assada na Brasa com Pirão de Caldo de Peixe e um show de encerramento. O Festival reforça o conceito de conjugar turismo, sustentabilidade e preservação, envolvendo a comunidade e valorizando seus costumes e cultura.