03 / 10 / 11

GASTRONOMIA

GASTRONOMIA

 

Juliete Langaro
A linda chefe de cozinha do Thermas de Piratuba Park Hotel, Juliet Langaro, em nossa Rota da Amizade, em conjunto com a nutricionista Scheila W. Pilz, foram classificadas como uma das quatro finalistas eno “3º Concurso Gastronomia Saudável 2011 – Mega Evento Nutrição 2011 – 12º Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição”. O quitute premiado foi “Tartar de Tilápia com Morgote ao Pesto de Espinafre e Crocante de Mandioquinha”.O mesmo prato será apresentado para o júri do concurso no Studio Gourmet Unilever em São Paulo no próximo dia 5 de outubro. Contando desde o ano 2000 com o apoio e a presença das principais entidades internacionais e nacionais do setor de nutrição e alimentação, o Mega Evento Nutrição 2011 vem inovando e crescendo a cada ano, trazendo informações confiáveis de aplicação prática no seu dia a dia. A Rota da Amizade tem talentos em todos os sentidos. De cineastas a artesões, de hotéis premiados a chefes de cozinha.

Jeff Severino - Florianópolis/SC

Viagens & TurismoJornalista/fotógrafo, diplomado pela Universidade do Sul de Santa Catarina - Unisul - Campus Pedra Branca - Diretor de Comunicação da Associação Catarinense de Colunistas Sociais, Relações Públicas da ABIME - Associação Brasileira de Mídia Eletrônica, Diretor de Comunicação da ABRAJET-SC, Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, editor de um portal e de um blog, além de membro da FEBRACOS - Federação Brasileira de Colunistas Sociais e FENAJ - Federação Nacional de Jornalistas. Sou colaborador/colunista de diversas revistas e jornais de circulação nacional, começando pela Revista Evidência Cosmopolita em Maceió à Revista OQ em Joinville - SC.

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