FESTIVAL FOLCLÓRICO E GASTRONÔMICO

FESTIVAL FOLCLÓRICO E GASTRONÔMICO DA ROTA DA AMIZADE

A Vinícola Panceri, em Tangará, na Rota da Amizade, maior produtora de uvas de Santa Catarina, será palco do Lançamento do Festival Folclórico e Gastronômico da Rota da Amizade. Um evento que acontecerá nesta segunda-feira, dia 20, a partir das 17h30. Na ocasião, público e imprensa irão conhecer o evento que acontecerá em julho, congregando os municípios de Piratuba, Joaçaba, Treze Tílias, Videira e Fraiburgo, e que apresentarão ao público seus encantos e sabores através da gastronomia, apresentações culturais, danças, canto, teatro, grupos folclóricos, entre outras atrações; a exemplo de exposição de produtos artesanais desenvolvidos a partir de pesquisas históricas na região e através de cursos de qualificação, sempre pensando no ganho da qualidade nos serviços e produtos. 

Trata-se de um grande projeto que acontecerá entre os dias 26 e 28 de Julho, no Parque da Maçã, em Fraiburgo. Este grande evento tem a parceria do Grupo RBS, empresários da região e Prefeituras dos municípios da Rota da Amizade. A idéia é de que anualmente este evento seja realizado em um dos municípios integrantes da Rota da Amizade, promovendo a integração através de apresentações de pratos típicos, atrações culturais e apresentações dos produtos desenvolvidos nas cidades que compõem o roteiro.

ROTEIRO TURÍSTICO

Vale ressaltar que a Rota da Amizade é um roteiro turístico regional integrado, desenvolvido na região turística Vale do Contestado e que tem se destacado como um dos roteiros turísticos mais organizados de Santa Catarina. O objetivo da Rota da Amizade Conventions & Visitors Bureau é apresentar ao público seus atrativos de lazer, o crescente potencial na realização de eventos de negócios, além de demonstrar a qualidade dos seus restaurantes e serviços. Com tanta diversidade de produtos turísticos, a região que tem como marca o trabalho e a hospitalidade de sua gente, mostrará que desenvolve o turismo como importante fator econômico, provocando aumento na circulação de turistas DA região PELA região.

A VINÍCOLA

Clique na imagem para ampliá-la

A Família Panceri, originária da Lombardia – norte da Itália – sempre teve suas raízes ligadas à viticultura. Em 1884, quando Giuseppe Panceri imigrou para o Rio Grande do Sul, renasceu em solo brasileiro a tradição no cultivo da vinha. Mais tarde, em 1953, seu neto Nilo Panceri, que já havia se estabelecido em terras catarinenses, iniciou o que viria se tornar o projeto da Vinícola Panceri. Foram plantadas videiras americanas com o objetivo da venda da mesma in natura ou para industrialização. Com muita dedicação, Nilo cuidou das vinhas e repassou a seus filhos todos os conhecimentos sobre esta cultura. 

Com o objetivo de agregar valor a propriedade Nilo e seus dois filhos, Celso e Luiz, fundaram em 1990 a Vinícola Panceri. Os primeiros vinhos elaborados eram comercializados a granel e foi somente em 1994 que foi lançado o primeiro vinho engarrafado com a marca Panceri. Aos poucos a empresa percebeu que se encontra em uma região diferenciada, de excelentes condições pedoclimáticas para a viticultura e, a partir de 1999 passou a cultivar videiras européias e elaborar vinhos finos com a marca de um novo terroir.

Os vinhedos da Panceri estão localizados em encostas com altitudes de 1.000 a 1.200 metros, onde os solos são bem drenados e profundos. As videiras são conduzidas em espaldeiras de forma que as uvas recebam a máxima insolação. Essas características fazem da Serra do Marari uma nova proposta de tipicidade para os vinhos catarinenses e brasileiros. O primeiro vinho fino da empresa foi um Cabernet Sauvignon lançado em 2001. Em seguida vieram também garrafas de Merlot e Chardonnay, produtos estes, responsáveis pelo reconhecimento da empresa. A Vinícola Panceri tem suas atenções voltadas para a qualidade da matéria prima, mas também trabalha com alta tecnologia e conhecimento enológico, elaborando assim, vinhos diferenciados e com um terroir único.

Com este diferencial em 2007 a empresa iniciou a exportar. O Panceri Chardonnay 2006 foi o primeiro vinho catarinense a ser exportado, fazendo da Vinícola Panceri exemplo de pioneirismo na vitivinicultura do estado. Atualmente a empresa conta com um uma produção variada entre vinhos tintos, brancos, espumantes e destilados que são comercializados principalmente na região sul e sudeste do país e na Europa.

ARTESANATO & CULTURA

Treze Tílias, também na Rota da Amizade, é conhecida pela preservação da cultura dos colonizadores austríacos que trouxeram na bagagem uma cultura marcante, baseada na produção artesanal, que até hoje encanta aos visitantes. É por este motivo que entre os dias 23 a 26 de junho, a Secretaria de Turismo, Industria e Comércio em parceria com a ASTURTLIAS e o CRAS, promoverão a Feira de Manifestações Artesanais, Culturais e Gastronômicas de Treze Tílias. Um evento para valorizar a produção artesanal, que é muito presente no município, expressar a cultura artística através de inúmeros grupos e mostrar a gastronomia que é apreciada por todos.

Clique na imagem para ampliá-la

Jeff Severino - Florianópolis/SC

Viagens & TurismoJornalista/fotógrafo, diplomado pela Universidade do Sul de Santa Catarina - Unisul - Campus Pedra Branca - Diretor de Comunicação da Associação Catarinense de Colunistas Sociais, Relações Públicas da ABIME - Associação Brasileira de Mídia Eletrônica, Diretor de Comunicação da ABRAJET-SC, Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, editor de um portal e de um blog, além de membro da FEBRACOS - Federação Brasileira de Colunistas Sociais e FENAJ - Federação Nacional de Jornalistas. Sou colaborador/colunista de diversas revistas e jornais de circulação nacional, começando pela Revista Evidência Cosmopolita em Maceió à Revista OQ em Joinville - SC.