Argentina toma medidas que impactam diretamente turistas e imigrantes estrangeiros
O governo argentino, sob a liderança de Javier Milei, que colocou ordem na casa e livrou à Argentina da desgraça do peronismo, que destruiu aquele país ao longo de décadas
ARGENTINA COLOCANDO ORDEM NA CASA

Argentina toma medidas que impactam diretamente turistas e imigrantes estrangeiros
Argentina toma medidas que impactam diretamente turistas e imigrantes estrangeiros. O governo argentino, sob a liderança de Javier Milei, que colocou ordem na casa e livrou à Argentina da desgraça do peronismo, que destruiu aquele país ao longo de décadas, anunciou na última quarta-feira (14) uma série de medidas que impactam diretamente turistas e imigrantes estrangeiros, incluindo brasileiros. As mudanças fazem parte de uma ampla reforma nas políticas migratórias do país e devem ser oficializadas nos próximos dias por meio de um Decreto de Necessidade e Urgência (DNU). Entre as medidas mais rígidas, está a rejeição automática de estrangeiros com condenações judiciais e a expulsão imediata de quem for flagrado cruzando a fronteira ilegalmente. Informações falsas fornecidas durante o processo migratório também serão motivo de deportação. Além disso, o governo pretende reduzir os prazos de apelação para quem estiver em processo de expulsão. A obtenção de residência permanente e cidadania também será restringida.
Apenas quem viver legalmente no país por dois anos consecutivos poderá solicitar o direito. Quem estiver em situação irregular ficará impedido de requisitar a cidadania argentina. “Qualquer pessoa condenada com uma sentença inferior a três anos pode entrar na Argentina, incluindo imigrantes que vêm usar serviços públicos gratuitos, que não contribuíram para financiá-los com seus impostos,” afirmou o porta-voz da Casa Rosada, Manuel Adorni. O governo argentino também quer estabelecer que imigrantes ilegais e residentes temporários paguem pelo uso dos serviços de saúde. Além disso, será exigido um seguro de saúde válido para ingresso no país, como forma de evitar o chamado “turismo sanitário”. Segundo Adorni, mais de US$ 114 milhões foram gastos em 2024 com o atendimento de estrangeiros no sistema de saúde argentino. “Nos passeios de saúde eles vêm, são tratados e retornam imediatamente ao seu local de origem”, disse. Outra mudança de impacto diz respeito às universidades públicas, que, embora autônomas, passarão a ter liberdade para cobrar mensalidades de estudantes estrangeiros, inclusive brasileiros. “Qualquer imigrante com uma sentença inferior a cinco anos pode continuar a viver na Argentina, para o perigo de todos os outros”, concluiu o porta-voz, ao justificar o endurecimento das políticas migratórias.
ÍNDICE DE ATIVIDADES TURÍSTICAS
Apesar dos pesares, da gigantesca falta de mão de obra, uma vez que uma imensa maioria preferir viver de bolsa família além de não se capacitar para conquistar uma vaga no mercado de trabalho, onde sobram vagas, o índice de atividades turísticas no Brasil registrou um crescimento de apenas 5,4% no primeiro trimestre de 2025 em comparação com o mesmo período do ano passado, segundo dados divulgados pelo IBGE. O resultado foi impulsionado, principalmente, pelo aumento no faturamento de setores como alimentação e hospedagem. Na comparação com março do ano passado, o índice de volume das atividades turísticas apresentou uma expansão de lamentáveis 5,8% em 2025. Para o Ministro do Turismo, Celso Sabino, que vive em outro planeta: “O turismo brasileiro vive um momento espetacular. Esses números comprovam que nossas políticas de incentivo, qualificação e promoção estão no caminho certo”. Em âmbito regional, foi registrado avanço nos serviços voltados ao turismo nas 14 unidades da federação onde o indicador é medido. Os maiores destaques foram para Rio de Janeiro (17,0%), Ceará (14,7%), Bahia (14,4%), Santa Catarina (10,9%) e São Paulo (3,6%). Entre janeiro e março, em um país com mais de 220 milhões de habitantes, 23,7 milhões de passageiros circularam em voos domésticos nos aeroportos do país. O mercado de trabalho não acompanha esse momento. Nos três primeiros meses foram abertas apenas 62.481 vagas com carteira assinada em atividades ligadas ao turismo. As atividades de alojamento e alimentação lideraram o desempenho, com a criação de 27.333 novas oportunidades de trabalho com carteira assinada. Em seguida, o transporte rodoviário de passageiros gerou 14.590 postos, enquanto o setor de arte e cultura empregou 9.493 pessoas no período. Poderia ter sido pelo menos 10 vezes mais, todavia, estamos muito aquém do desejado.

RIO DO RASTRO ECO RESORT – Debruçado no cânion da Serra do Rio do Rastro, sobre um panorama privilegiado, o Rio do Rastro Eco Resort pretende incentivar uma nova forma de viajar. Propõe que a viagem seja uma experiência única e inesquecível – Rio do Rastro Eco Resort -Roteiros de Charme do Brasil – Bom Jardim da Serra – SC – Clique na foto e confira!
SIMPÓSIO DO GOVERNANÇA
O que começou como um pequeno encontro técnico entre governantes se transformou, em 15 anos, em um dos eventos mais esperados pelos profissionais das áreas de governança, recepção e manutenção hoteleira dentro do Encatho & Exprotel. O Simpósio, que nasceu dentro da programação da antiga ECATUR em 2009, consolidou-se como um verdadeiro ponto de virada para o reconhecimento e valorização da base operacional da hotelaria catarinense. Ao longo dessa trajetória, centenas de profissionais são impactados a cada edição com capacitações, trocas de experiências e momentos de integração que fortalecem a operação dos meios de hospedagem. A iniciativa, idealizada e liderada por um grupo de mulheres visionárias e comprometidas com a excelência, foi abraçada pela ABIH-SC e hoje representa um dos pilares da programação do maior evento do setor hoteleiro no Sul do país. Não perca a oportunidade de participar do maior encontro da hotelaria e turismo do Sul do Brasil! De 29 a 31 de julho, o CentroSul, em Florianópolis, será o palco do Encatho 2025. Este evento celebra não apenas as inovações e tendências do setor, mas também a dedicação dos profissionais que fazem a especialização da hotelaria girar os dias. Seja você hoteleiro, gestor, supervisor, camareira, recepcionista ou técnico de manutenção, este é o seu momento para aprender, se inspirar e se conectar com especialistas da área. A entrada é gratuita, e as inscrições estarão disponíveis em breve no site oficial. Clique no botão “Saiba Mais” e confira o conteúdo completo.

Casa das Sopas BC – Pensa numa comida boa & Buffet de comida caseira + 20 opções de sopas. Venha saborear cada prato. Atendemos somente no jantar – A partir das 19:00 – Avenida Brasil, 1415 – Centro, Balneário Camboriú.
GOL – FINANCIAMENTO DE US$ 1,9 BILHÃO
De uma coisa eu tenho certeza, seremos nós consumidores que iremos pagar essa conta por conta dos preços abusivos das passagens aéreas e despacho das nossas malas. A Gol Linhas Aéreas anunciou no último dia 16, que garantiu compromissos vinculantes de financiamento no valor de USS 1,9 bilhão, dentro do processo de reestruturação financeira conduzido sob o Chapter 11 nos Estados Unidos. O novo financiamento, com prazo de cinco anos, será utilizado para amortizar dívidas existentes, reforçar a posição de liquidez da empresa e apoiar suas operações futuras. O aporte é resultado de um processo amplo de captação realizado nos últimos seis meses. A operação contou com o apoio de investidores âncora – Castlelake, L.P. e Elliott Investment Management, L.P. – que se comprometeram a subscrever até US$ 1,25 bilhão em instrumentos de dívida. A companhia também fechou um acordo com um grupo ad hoc de detentores das notas seniores garantidas de 8% com vencimento em 2026, que inicialmente contribuiriam com USS 125 milhões, valor posteriormente ajustado para USS 50 milhões. Para completar os recursos necessários, a Gol precisava levantar US$ 495,5 milhões adicionais. Ao final do processo, recebeu ordens no valor de US$ 796,9 milhões – o que permitiu à empresa reduzir a taxa de juros do financiamento de 14,625% para 14,375%. Esse excesso de demanda também permitiu redistribuir a participação entre investidores, aumentando para US$ 570,5 milhões o montante disponível para novos aportes. A liberação dos recursos está condicionada à homologação judicial do plano de reestruturação apresentado no âmbito do Chapter 11, perante o Tribunal de Falências do Distrito Sul de Nova York. O financiamento também será utilizado para quitar o empréstimo contratado sob o regime de debtor-in-possession (DIP) durante o processo. A companhia reforçou que o comunicado inclui declarações prospectivas e que os resultados futuros podem divergir significativamente em função de riscos, incertezas e mudanças nas premissas de mercado.

Hotel Renar – Ícone hoteleiro do Vale dos Imigrantes – Mais que um empreendimento hoteleiro, o cartão postal de Fraiburgo. O Hotel Renar carrega uma bagagem de 40 anos de trabalhos prestados, com riqueza histórica, cultural e grandes exemplos de desenvolvimento e superação.
Fundado em julho de 1981, fruto do sonho de Rene Frey, o Hotel, que iniciou com quatro apartamentos, progrediu e chegou a contar com 119 quartos, atendendo o público executivo, mas se qualificando no atendimento ao turista, que vinha a Fraiburgo atraído pela produção da maçã, que teve na cidade o pioneirismo na atividade. Foto: Jefferson Severino – Clique na foto e confira!
BRAZTOA SUSTENTABILIDADE
Falta 1 mês! Inscreva-se no Prêmio Braztoa de Sustentabilidade 2025 e as inscrições entram em sua reta final – falta um mês para encerrar o prazo! Se você, sua empresa ou organização desenvolvem iniciativas sustentáveis no turismo brasileiro, este é o momento de dar visibilidade ao seu trabalho. Para facilitar sua participação, foi lançado um guia completo de inscrição, com todas as orientações necessárias. O prêmio reconhece as melhores práticas em sustentabilidade no turismo e conecta os destaques do setor a oportunidades no mercado. Prazo final para inscrição: 18 de junho de 2025. Acesse AQUI o guia e INSCREVA-SE agora! Bora transformar o turismo com propósito, inovação e impacto positivo!
FIT CATARATAS

Paulo Angeli – FIT Cataratas – Foto Jean Pavão
Festival das Cataratas agora é FIT Cataratas: evento completa 20 anos e apresenta nova marca. Apresentação ocorreu durante solenidade realizada na última quinta-feira (15) com a presença de autoridades e profissionais do trade. A solenidade aconteceu no Foz Plaza Hotel, em Foz do Iguaçu (PR), quando o Festival das Cataratas apresentou oficialmente sua nova marca. Com a mudança, o evento – considerado um dos maiores do turismo nacional – passa a ser chamado de Festival Internacional Cataratas (FIT Cataratas). De acordo com Paulo Angeli, idealizador do evento, a mudança remete à oficialização da forma como grande parte do público já se refere ao evento. “Já é muito comum as pessoas se referirem ao Festival como FIT Cataratas. Essa mudança reforça a internacionalização do nosso evento, mas também é uma forma de agradecimento ao nosso público, que é tão fiel e nos apoia tanto”, explica Angeli.

Mayara Angeli – Foto: Jean Pavão
Mayara Angeli, diretora do FIT Cataratas e responsável pela criação da nova identidade visual, explica que recebeu a demanda como um grande desafio e levou em consideração, primordialmente, a necessidade de alinhar a evolução do festival à sua presença no mercado. “Mais do que uma atualização estética, a nova marca representa a união entre tradição, a diversidade do público e o posicionamento estratégico para o futuro”, destaca. A profissional ainda ressalta que a nova marca considera um ecossistema vivo, no qual formas, cores e símbolos constroem uma narrativa que une natureza, cultura, negócios e inovação. “Ela traduz o festival como uma ponte entre o trade turístico e o mundo, conectando experiências, culturas e negócios”, resume Mayara Angeli. Durante a solenidade, Paulo Angeli traçou uma breve linha do tempo dos 20 anos do evento, ressaltando momentos importantes dessa trajetória, como a criação do próprio festival, em 2006, e, já no ano seguinte, a realização do Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, que possibilitou a interação entre mercado e academia. Atualmente, o fórum é considerado o maior evento técnico-científico de turismo do Brasil.

Equipe FIT Cataratas – Foto: Jean Pavão
Angeli também destacou o surgimento do Hackatour Cataratas, em 2015, uma maratona de inovação voltada para a busca de soluções para o turismo. A 14ª edição do Hackatour, inclusive, teve início nesta sexta-feira (16), no Mercado Público Barrageiro. “Por isso, somos um evento completo, reunindo diversos públicos em diferentes ações todos os anos. Somos um ponto de encontro perfeito para networking, geração de negócios e conhecimento”, resumiu. A 20ª edição do Festival Internacional de Turismo Cataratas (FIT Cataratas) será realizada de 4 a 6 de junho de 2025, em Foz do Iguaçu. O evento é promovido e organizado pela De Angeli Eventos & Empreendimentos, com patrocínio do Fundo Iguaçu, da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) e da Fecomércio PR. Conta ainda com parcerias institucionais da Prefeitura de Foz do Iguaçu, Viaje Paraná e Governo do Estado do Paraná, por meio da Secretaria do Turismo. O apoio estratégico é fornecido por entidades como Braztoa, Visit Iguassu, Comtur, Sindetur, Singtur Foz, Unioeste e Idestur.

Boqueirão Hotel Fazenda & Resort de Campo. Sinônimo de sustentabilidade, segurança, tranquilidade e muita natureza. Com atividades tradicionais, música ao vivo, gastronomia típica, brincadeiras para as crianças e muito mais! Prepare-se para encontrar a tradição do campo com o conforto e aconchego de uma fazenda de verdade, em pleno funcionamento! descoberta das cavalgadas, trilhas, lindas paisagens e a tranquilidade que você só encontra por lá. Aproveite o melhor da natureza no Boqueirão. As portas e porteiras estão abertas para proporcionar momentos inesquecíveis de relaxamento e diversão em meio a um cenário natural de tirar o fôlego. Sinta-se convidado a desfrutar do início do outono e as primeiras geadas do próximo inverno. Reserve agora clicando no baner e aproveite uma estadia com quatro refeições incluídas em sua visita! Já está tudo pronto para receber você e sua família! – Boqueirão Hotel Fazenda – Ícone do Turismo Rural Nacional em Lages – SC, a Princesa da Serra. O melhor em sua categoria.
16ª MARATONAS DAS CATARATAS

16ª Meia Maratona das Cataratas – Foto: Urbia Cataratas/Parque Nacional do Iguaçu
Mais que um desafio físico, a 16.ª Meia Maratona das Cataratas foi uma tradição na natureza para mais de quatro mil apaixonados por corrida. Realizada neste domingo, 18 de maio, uma prova de contorno com percursos de 21km e 8km, ambos realizados dentro do Parque Nacional do Iguaçu. A corrida, que já é destaque no calendário do atletismo nacional, reuniu 3.016 corredores concluintes e mais de mil acompanhantes para assistir ao evento. Atletas, familiares, amigos e convidados chegaram cedo, antes do amanhecer, para correr e torcer no Parque Nacional do Iguaçu, Patrimônio Mundial Natural. Os percursos foram prolongados e chegada ao lado das Cataratas do Iguaçu – uma das Sete Maravilhas Mundiais da Natureza. Entre os participantes, a maioria era composta por brasileiros de 332 cidades de todos os estados. Concorrentes de mais oito países estiveram presentes em Foz do Iguaçu. Os paraguaios formaram o maior grupo de estrangeiros, com 465 atletas. Outros participantes vieram da Argentina, Uruguai, Áustria, Peru, Polônia, Chile e Estados Unidos. A edição deste ano avaliada o sucesso da prova entre o público. Em menos de 40 minutos, o primeiro lote de inscrições foi esgotado, e, em 20 dias, todas as três mil vagas foram preenchidas – número-limite para garantir a qualidade da experiência dos corredores. O fato revela a evolução na organização da corrida. Para a largada, pontualmente às 8h, todos os participantes já estavam preparados. Apoiadores também fizeram parte desse grande evento, elevando a experiência dos apaixonados por corrida de rua. Escolhida para ser uma das 50 provas brasileiras destacadas no projeto de comemoração dos 50 anos da marca Olympikus, a Meia Maratona das Cataratas está entre as corridas “para correr com os olhos”, com trajetos que desafiam, mas também encantam. Os percursos de 8km e 21km proporcionaram passagem em frente às Cataratas do Iguaçu. Pensando na emergência climática e na redução dos impactos do aquecimento global, a 16.ª Meia Maratona das Cataratas foi um evento carbono neutro, por meio da aquisição de créditos de carbono validados pela ONU. Toda a emissão de gases de efeito estufa decorrente da realização da prova será compensada. As fotografias disponíveis estão AQUI.

O Águas de Palmas Resort oferece uma estrutura completa entre o mar e a montanha para que você desfrute o melhor, seja em suas férias ou em seus eventos. São 240 mil metros quadrados de área em meio à natureza, com todas as opções que você precisa para viver os melhores momentos: completo parque aquático, um quiosque na praia com cadeira, guarda-sol e atendimento de bar a beira mar, além de excepcionais opções gastronômicas dentro do complexo. Clique no baner e confira!
HOTEL TAMBAÚ – JOÃO PESSOA

Em destaque o ícone hoteleiro da Paraíba, o Tambaú Hotel – Foto: Divulgação
Parece que todo imbróglio em torno do Hotel Tambaú, que foi minha casa por pelo menos uns nove anos, em João Pessoa, terá fim. Fato que eu duvido e que, os interessados não de dão conta de que não são eternos, irão morrer e o Tambaú será engolido pelo mar. Dessa vez a 4ª Turma do Superior Tribunal de Justiça (STJ) reconheceu como válido o leilão realizado em 2021 que deu a posse do imóvel ao grupo potiguar AG Hotéis e Turismo S/A, por R$ 40,6 milhões. A decisão reverte entendimento do Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro (TJ-RJ), que havia invalidado o certame e mantido o controle do imóvel com o grupo paraibano Ampar Hotelaria, responsável pela administração e manutenção do espaço nos últimos anos. A Ampar já anunciou que irá recorrer. O Hotel Tambaú foi inaugurado em 1971 e se tornou referência da hotelaria de luxo no Nordeste, famoso por seu formato circular à beira-mar. A disputa pelo imóvel começou em 2020, quando a construtora A. Gaspar venceu o primeiro leilão, mas desistiu do negócio. O segundo colocado, Ruy Galdino Filho, alegou erro na proposta e tentou manter a compra com o grupo Ampar. Após idas e vindas judiciais, o TJ-RJ anulou o processo e determinou novo leilão, vencido pela AG Hotéis. A decisão, contudo, voltou a ser contestada e agora o STJ colocou um ponto final na disputa – por enquanto. Em nota, a Ampar afirma que irá recorrer, alegando que cumpriu integralmente suas obrigações legais e que a decisão contraria precedentes do próprio STJ. O grupo diz ter pago mais de R$ 40 milhões, além de custos com segurança, manutenção e taxas municipais. Com 173 quartos e área total de 38 mil metros quadrados e que já precisava de uma reforma completa desde o tempo que eu o frequentava, o Hotel Tambaú foi o primeiro cinco estrelas da Paraíba e já recebeu artistas e autoridades de todo o mundo. Em 2021, foi declarado bem de utilidade pública pela Prefeitura de João Pessoa. A obra, no entanto, sempre gerou controvérsia por estar em uma área de preservação ambiental à beira-mar.

Que tal viajar o mundo conhecendo tudo em sua própria língua. Isso já é possível e de graça. O uso do portal www.wikitravel.ai é grátis e todo o conteúdo é royalty-free. Os textos são criados por uma poderosa combinação de algoritmos e inteligência artificial. O conteúdo de fotos e vídeos das cidades, quando disponível, é inserido pelo Wikitravel, por secretarias de turismo, secretarias de comunicação e outros setores governamentais. Clique no baner e confira.
EXPO TURISMO GOIÁS

Rose Páscoa – CEO da Expo Turismo Goiás
A 5ª edição da Expo Turismo Goiás, maior feira de turismo da região Centro-Oeste que acontece nos dias 3 e 4 de julho, no Centro de Convenções de Goiânia, está com as inscrições abertas. Voltada para o comércio e para agentes de viagens, a feira tem como objetivo gerar negócios e conectar profissionais do turismo a marcas, destinos e pessoas, criando oportunidades estratégicas e fomentando a economia local. Mais informações e inscrições AQUI. Com expectativa de receber mais de 4 mil visitantes e 180 expositores, a Expo Turismo Goiás vai oferecer quase 20 horas de palestras, treinamentos e networking de alto nível. O tema de 2025 será “Conectando o Turismo ao Futuro” e ao longo dos dois dias o evento trará debates e ideias sobre as tendências do mercado. “Nós entendemos que as transformações que estamos vivendo em todas as áreas também estão presentes no turismo e precisamos acompanhar o ritmo para oferecer experiências cada vez mais ricas para os viajantes”, comenta Rose Páscoa, cofundadora da Expo Turismo Goiás. Rose ainda afirma que a feira, que está na sua quinta edição e já integra o calendário de eventos do trade, tem uma estrutura idealizada especialmente para capacitar e oferecer mais oportunidades de negócios. “Queremos estar ao lado dos agentes de viagens, reforçando a importância da ética e dos valores profissionais para proteger suas atividades e fortalecer o setor no mercado, na sociedade e diante do Poder Público”, acrescenta.

Uma oportunidade incrível para todos que atuam no setor turístico brasileiro! A quinta edição da Expo Turismo Goiás está cada vez mais próxima! Serão dois dias incríveis, que reunirão os principais players de nosso segmento para gerar mais conexões estratégicas para agentes de viagens e trazer tendências que irão impulsionar o mercado. Clique no baner e inscreva-se!
A Expo Turismo Goiás é a maior feira de turismo da região Centro-Oeste e um evento estratégico para agentes de viagens. Realizada anualmente em Goiânia, a feira conecta estes profissionais a operadoras, redes hoteleiras, companhias aéreas e destinos turísticos, criando oportunidades de negócios e atualização de mercado. Além dos estados nacionais e internacionais, a programação inclui palestras, treinamentos e rodadas de negócios, permitindo que os agentes ampliem seus conhecimentos, fortaleçam parcerias e conheçam as principais tendências do setor. Com crescimento contínuo a cada edição, a Expo Turismo Goiás se consolida como um evento essencial para o desenvolvimento da indústria do turismo no Brasil. Mais do que uma vitrine para expositores, é um espaço idealizado para fortalecer e valorizar o trabalho dos agentes de viagens, impulsionando sua capacitação e inserção no mercado através de tecnologias estratégicas e experiências imersivas. Para mais informações, acompanhe também as redes sociais oficiais @expoturismogoias.

Esperamos que você aproveite cada momento com a Brocker Turismo na maravilhosa Serra Gaúcha. Foi um prazer fazer parte da sua experiência!
Agora, queremos convidar você a descobrir novos destinos ao redor do mundo com a Brocker Viagens . Com a mesma dedicação e excelência, estamos prontos para levar você a lugares incríveis, proporcionando aventuras inesquecíveis e momentos especiais. Seja uma escapada para a praia, uma viagem cultural pela Europa, ou uma expedição exótica, a Brocker Viagens está aqui para cuidar de cada detalhe. Conte com a gente para tornar seus sonhos de viagem realidade.
TEMPORADA ENOGASTRONÔMICA NO CASTELO SAINT ANDREWS

Castelo Saint Andrews promove grandes eventos de Junho a Dezembro- Foto: Divulgação
A partir deste mês e até dezembro, o Castelo Saint Andrews confirma seu protagonismo na cena enogastronômica brasileira com uma agenda de festivais que, ao mesmo tempo em que respeita a tradição, renova experiências e rótulos premiados no Restaurante Primrose – eleito em 2024 o melhor restaurante de hotel boutique da América do Sul pela Condé Nast Johansens e múltiplo vencedor do Prêmio Mundial de Restaurantes de Luxo. A temporada abre em 24 de maio com o Festival Gnocchi Fortuna, que faz do ritual italiano de borboletas um jantar de três versões do clássico nhoque arrematado por tiramisú artesanal, música ao vivo e toques simbolistas. No Dia dos Namorados, 12 de junho, o clima de romance se intensifica em salas intimistas com o Jantar Fondue Suisse, reunindo quatro fondues – de frutos do mar ao chocolate belga – e o brinde obrigatório da Moët & Chandon.

Filé Wellington, um clássico do Primrose – Foto: Divulgação
O inverno segue quente a partir de 21 de junho , quando o Primrose celebra o Dom Melchor 2021 – eleito “Vinho do Ano” – em menu que inclui filé Wellington e mousse de mangá, enquanto 12 de julho traz uma Noite Alemã, em que Schnitzel, joelho de porco e torta de maçã ganham companhia de vinhos germânicos servidos no salão neoclássico. Os aromas ibéricos dominam 19 e 26 de julho não Festival Jamón Ibérico , combinação de presunto de 36 meses, polvo à galega e creme catalano harmonizados com rótulos espanhóis de guarda. Já no Dia dos Pais, 9 de agosto, velouté de pinhão e ossobuco trufado acompanha vinhos gaúchos como Don Giovanni e Miolo. Logo depois, 16 de agosto recria o glamour do Festival de Cinema de Gramado com o Festival de Cinema – Sabores do Brasil , onde risoto negro com Red Angus e sobremesa de baru dividem o palco com bolhas Chandon. Em 30 de agosto, uma vitrine volta-se à Argentina no Festival Catena Zapata , unindo cordeiro Dorper a ícones como Gran Enemigo e Catena Alta.

Jantar com o vinho do ano, Don Melchor 2021 – Foto: Divulgação
A primavera começa antes, em 13 de setembro, com o Almoço Farroupilha: costelão no fogo de chão servido nos jardins do castelo eleva tradições gaúchas a patamares de alta gastronomia. Sete dias depois, 20 de setembro , chega o Festival Sabores da Primavera , que celebra núcleos e aromas da estação com tournedo Rossini, batata tartufada e espumantes sazonais. Outubro é mês de borbulhas. Nos dias 11 e 18 , o Festival Chandon Experience traz vieiras canadenses, tártaro de atum e filé mignon em diálogo com a linha Prestige. O clima natalino surge cedo, 25 de outubro, quando o Festival Natal Luz com La Fleur Pétrus apresenta boeuf bourguignon e confit de pato ao lado de safras raras do mítico château francês. O outono europeu invade Gramado em novembro. Nas noites de 8 e 15, duas edições do Festival Trufas Brancas oferecer cinco tempos pontuados por Tartufo Bianco e vinhos de Gattinara a Bolgheri; 22 de novembro, o Festival Espumantes e Tintos Gaúchos presta tributo ao terroir local com São Pedro, polenta trufada e rótulos como Almaúnica e Don Bonifácio. A magia das festas de fim de ano ganha forma em 24 de dezembro, quando Ceia de Natal combina clássicos da data a criações exclusivas harmonizadas com Moët & Chandon, coroada pela chegada do Papai Noel. O ciclo se encerra em grande estilo em 31 de dezembro: traje black-tie, cordões de champanhe Louis Roederer Cristal, cordeiro com mousseline e show de luzes sobre o Vale do Quilombo composto o composto Réveillon do Castelo, embalado por DJ e fogos.

Temporada de Trufas Brancas é aguardada este ano – Foto: Divulgação
PREMIAÇÕES INTERNACIONAIS

Restaurante Primrose, um destino gastronômico na Serra Gaúcha foto Divulgação
As premiações internacionais sustentam a confiança que permite ao Saint Andrews transportar rótulos icônicos e chefs convidados. Em 2024, o Primrose recebeu o selo “Melhor Carta de Vinhos do Brasil – Grande Excelência”, da revista Prazeres da Mesa , e o Prêmio de Melhor de Excelência dá Wine Spectator , inserindo sua adega entre as mais respeitadas do mundo. Erguido no Vale do Quilombo, em Gramado, o Castelo Saint Andrews integra o seleto grupo Relais & Châteaux e oferece 19 suítes que combinam luxo, conforto e serviço sob medida. Seus jardins geométricos, o spa com vista para a serra e a cozinha do Restaurante Primrose fazem do endereço um dos destinos mais exclusivos da América do Sul para quem busca experiências de alta gastronomia aliadas à hospitalidade de um verdadeiro conto de fadas.

O Hotel Sibara SPA & Convenções está localizado no centro de Balneário Camboriú, um dos principais destinos turísticos do litoral brasileiro, a apenas 100 metros do mar e próximo a um comércio vibrante, com lojas, bares e restaurantes variados. Por isso, é a opção perfeita para quem viaja a lazer ou a negócios. Seja qual for sua necessidade, o Hotel Sibara SPA e Convenções irá atendê-la com perfeição. A localização, o atendimento, os serviços e todos os detalhes, foram pensados e criados visando sua comodidade, conforto e satisfação. Os hóspedes podem optar por seis categorias de quartos: Econômico, Superior, Suíte Familiar, Suíte Master, Suíte Master Premium e Suíte Presidencial. O hotel conta ainda com uma completa estrutura: Piscinas climatizadas, piscina térmica, hidro, sauna seca e a vapor, bar, restaurantes, salão de jogos. Clique no baner e confira!
BELLA DA DEMANA – JHENI GONÇALVES
Você vai entrar em um universo onde a fantasia comanda e a ousadia tem nome próprio: Jheni Gonçalves (relembre a live aqui). Com o olhar firme e atitude de quem sabe exatamente o que quer, ela não pede licença para conquistar — simplesmente domina. No melhor clima “Dominatrix”, botas pretas de vinil e cinta-liga desenham seu corpo, enquanto tatuagens marcantes atiçam ainda mais a imaginação. Cada clique do ensaio revela um misto de poder e sensualidade crua. Jheni não tem medo de se entregar ao jogo da sedução, deixando claro que prazer, para ela, é também provocar. Seus gestos intensos convidam à rendição completa a um fetiche sutil, mas irresistível. Nesta quarta-feira, 21 de maio, você vai presenciar um momento inesquecível: Jheni Gonçalves, pela primeira vez, totalmente nua em um ensaio exclusivo que promete mexer com todos os seus sentidos. Prepare-se para mergulhar em uma experiência intensa, com fotos estonteantes, vídeo provocante e uma live 4K inédita, registrada com todos os detalhes para deixar a sua imaginação à flor da pele.

A MELHOR CERVEJA DO BRASIL – Com o espírito de excelência herdado de imigrantes europeus que vieram para Joinville no século XIX, nascia em 2006 a OPA BIER, cujo objetivo era o de resgatar a tradição cervejeira da cidade, terra de uma das primeiras e da melhor cerveja do Brasil. OPA significa avô em alemão, e é uma homenagem aos nossos antepassados. OPA também é um cumprimento típico da nossa região. Uma marca simples de pronunciar e memorizar, que preza pela qualidade de seus produtos, que reúne os melhores ingredientes e valoriza o conhecimento cervejeiro, passado de geração em geração. Ao fortalecer as raízes da cultura cervejeira, a OPA BIER fabrica de forma sustentável milhões de litros de cerveja por ano, sem perder a qualidade.