Da tradição à identidade: culinária alagoana inspira encontro do Grupo Literário Alagoano
A pesquisadora e escritora Celeste Diniz apresentou ao público a diversidade de sabores e influências que formam a tradição gastronômica de Alagoas.
Isvânia Marques, escritora e diretora do GLA, apresenta a palestrante
Celeste Diniz
No dia 26 de fevereiro, a reunião mensal do Grupo Literário Alagoano (GLA) ganhou aromas, histórias e memórias no auditório da Capitania dos Portos de Alagoas, cedido gentilmente pelo Capitão de Fragata Rodrigo Garcia, comandante do órgão. Em uma palestra aberta ao público e às associadas, intitulada “Culinária Alagoana como Patrimônio Cultural e Identitário” a competente nutricionista, bióloga, pesquisadora e escritora Celeste Diniz conduziu os presentes por uma verdadeira viagem pelos sabores que compõem a identidade cultural de Alagoas.
Com sensibilidade e conhecimento, Celeste apresentou pratos tradicionais da culinária alagoana, revelando as origens que moldaram essa herança gastronômica. Influências indígenas, africanas e portuguesas surgiram entre ingredientes, temperos e modos de preparo que, ao longo do tempo, foram se adaptando ao território, ao clima e às tradições locais.
Mais do que receitas, a palestrante destacou as histórias e os protagonistas por trás desses saberes culinários, mostrando como a gastronomia também é um espaço de memória, resistência e identidade cultural.
A presidente Maria Helena Amorim e a palestrante Celeste Diniz
Sob a condução da presidente Maria Helena Amorim, o encontro reafirmou a vocação do Grupo Literário Alagoano para promover momentos de reflexão, diálogo e valorização da cultura. As reuniões do grupo se consolidam como espaços de troca intelectual, reunindo associados e convidados em torno de temas relevantes e enriquecedores.
Selo Jubileu de Ouro e logomarca do GLA
Ao celebrar cinco décadas de existência, o Grupo Literário Alagoano reafirma sua trajetória como um espaço de criação, memória e resistência cultural. Ali, a palavra escrita encontra eco na preservação das tradições e no fortalecimento dos laços que unem literatura, história e identidade no Estado de Alagoas.
Ao término da palestra aconteceu a entrega de Certificado à palestrante.
Da tradição à identidade: culinária alagoana inspira encontro do Grupo Literário Alagoano
Por Gigi Accioly
fotos: Revista Evidência
Gigi Accioly
Holofote @gigiaccioly - Jornalista (MTB 1468AL), colunista social do Jornal Primeira Edição (impresso/online); Assessora da Tehron - Núcleo de Comunicação; Realiza assessoria de imprensa e marketing; É cerimonialista e mestre de cerimônias; Editora-chefe e colunista da Revista Evidência Cosmopolita (Impressa), 1999/2015, AL; Colunista e editora da revista evidencia.com (EVDCIA on line); ex-apresentadora de TV, "Programa Gente em Evidência" exibido pela TV EVDCIA, TV Alagoas (SBT) e TV Mar; publicitária. Membro do Grupo Literário Alagoano (GLA); Ex-membro da ALANE/AL - Academia de Letras e Artes do Nordeste Brasileiro (Núcleo Alagoas); Comendadora (Comenda Professor Doutor Sebastião Palmeira (instituída pela Academia Maceioense de Letras). Diretora Regional em Alagoas da MBA - Mídia Brasil Associados; membro associada à FEBRACOS – Federação Brasileira de Colunistas Sociais. Ex-diretora de comunicação social da Soamar/AL. - Sociedade Amigos da Marinha de Alagoas; Colunista do extinto portal Ciro Batelli – Unique Style (SP e Las Vegas).
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