GASTRONOMIA & FOLCLORE
FESTIVAL DE GASTRONOMIA & FOLCLORE DA ROTA DA AMIZADE ATRAI GRANDE PÚBLICO NO PARQUE DA MAÇÃ EM FRAIBURGO
O evento que reúne autoridades e mídias locais, estaduais e nacionais, entre elas o presidente da EPAGRI, Luiz Hessmann, o chefe da Estação Regional da EPAGRI de Caçador, Gabriel Leite, o reitor da Universidade do Alto Vale do Rio do Peixe, UNIARP, Adélcio Machado, prefeitos e secretários municipais, trade turístico, bem como jornalistas do eixo Rio – São Paulo e Belo Horizonte, tem atraído grande público ao Festival de Gastronomia & Folclore da Rota da Amizade, evento que acontece paralelo ao XII ENFRUTE – Encontro Nacional de Fruticultura de Clima Temperado. Para o presidente da Rota da Amizade Convention & Visitors Bureau, Wilson Luiz de Macedo: “A movimentação ultrapassou 5 mil pessoas que estão circulando pelo evento, superando todas as expectativas. A gastronomia, tema do evento, surpreende com seus pratos típicos apresentados pelos empresários do setor dos municípios de Fraiburgo, Videira, Treze Tílias, Piratuba e Joaçaba, o que tem atraído público de diversas regiões do Estado, demonstrado que o festival está mais do que aprovado”.
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Outro fato que demonstra esta realidade foi a grande procura pelas oito oficinas na área de alimentos que estão sendo oferecidas em parceira com o SEBRAE. Cada uma disponibilizou 30 vagas, sendo comandadas por grandes nomes do setor como Otto Schmidt, Bianca Antonini, Vivian Brandão e Chef Estopa, sendo que este último teve recorde de participação.
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Entre uma oficina e outra, o público está tendo a oportunidade de apreciar as diversas apresentações culturais, como a do Grupo Alfa 1, apresentações culturais de Fraiburgo, sob a responsabilidade do Departamento de Cultura e do Centro Cultural Egon Frey, e Grupo Lindental de Treze Tílias, demonstrando apenas um pouco do que a região tem a oferecer em folclore. Ainda, segundo Wilson Macedo, a importância deste evento para o turismo é clara pois, promove cada vez mais a integração, essencial para um roteiro turístico regional integrado.