Sócio do Outback falará sobre carreira de Gastronomia no Feirão do Estudante

Pedro Mortari

Pedro Mortari, sócio local do Outback Maceió, será um dos palestrantes convidados da 4ª edição do Feirão do Estudante, evento gratuito voltado para alunos de escolas públicas e privadas, que será realizado de 15 a 17 de setembro, no Maceió Shopping. No bate-papo, confirmado para este sábado (16), às 16h, Mortari, que é alagoano formado em Gastronomia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, falará sobre os desafios da carreira na área de alimentação, além de revelar um pouco sobre sua própria experiência na rede Outback Steakhouse. Contratado em 2014 como montador de pratos – profissional responsável pelo padrão visual de todos os pratos que saem da cozinha -, ele foi rapidamente promovido a auxiliar de gerente, depois a gerente geral e, há cinco meses, foi convidado a assumir como sócio-proprietário da unidade de Maceió. “Trabalhar com gastronomia é algo extremamente desafiador, porém gratificante, e que depende de sintonia e confiança no trabalho em equipe, além de um profundo conhecimento de todo o processo produtivo”, conta. “Mas tão importante quanto se dedicar e acreditar em você mesmo, é poder atuar em uma empresa que reconhece e acredita em seu talento”, completa.

Fonte: Assessoria de Imprensa

Gigi Accioly

Holofote @gigiaccioly - Jornalista (MTB 1468AL), colunista social do Jornal Primeira Edição (impresso/online); Assessora da Tehron - Núcleo de Comunicação; Realiza assessoria de imprensa e marketing; É cerimonialista e mestre de cerimônias; Editora-chefe e colunista da Revista Evidência Cosmopolita (Impressa), 1999/2015, AL; Colunista e editora da revista evidencia.com (EVDCIA on line); ex-apresentadora de TV, "Programa Gente em Evidência" exibido pela TV EVDCIA, TV Alagoas (SBT) e TV Mar; publicitária. Membro do Grupo Literário Alagoano (GLA); Ex-membro da ALANE/AL - Academia de Letras e Artes do Nordeste Brasileiro (Núcleo Alagoas); Comendadora (Comenda Professor Doutor Sebastião Palmeira (instituída pela Academia Maceioense de Letras). Diretora Regional em Alagoas da MBA - Mídia Brasil Associados; membro associada à FEBRACOS – Federação Brasileira de Colunistas Sociais. Ex-diretora de comunicação social da Soamar/AL. - Sociedade Amigos da Marinha de Alagoas; Colunista do extinto portal Ciro Batelli – Unique Style (SP e Las Vegas).