VILA DO FAROL

VILA DO FAROL

Neste verão, a pousada preparou inúmeras novidades aos hóspedes para proporcionar dias de descanso e de muita diversão à beira da Praia de Bombinhas, considerada uma das mais belas do país. “A equipe dos empreendimentos Vila do Farol tem investido constantemente em inovações e diferenciais nos serviços prestados e na infraestrutura da pousada Vila do Farol e também nas pousadas Vila do Coral I e II (que também pertencem à empresa) para surpreender nossos hóspedes e familiares com produtos de alto padrão. Nossa missão é inovar frequentemente o que reflete de forma significativa no desenvolvimento do turismo e economia em uma região cercada por cenários exuberantes.”, explica o diretor Mário Pêra.

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Para incrementar a variedade de vinhos, a pousada oferece agora mais de 40 rótulos do Brasil e de diferentes regiões do mundo, com novas opções de espumantes, vinhos roses e tintos. São rótulos que combinam com diversos pratos e atendem a todos os paladares. O tinto argentino Luigi Bosca – reserva Malbec; as espumantes francesas:, Veuve-Clicquot Brut e Moet & Chandon Imperial; as produções do sul do país como o vinho rose Villa Francioni e o Carraro Davidas Chardonnay são algumas da inúmeras alternativas. 

GASTRONOMIA

Com inspirações da cultura açoriana, o novo cardápio do restaurante da Vila ganhou mais essência e valoriza os produtos regionais. Entre as novidades, estão pratos com frutos do mar nobres com camarão, bacalhau, salmão e garoupa, sem falar da variedade de lanches, petiscos, risotos, massas, carnes, aves, pratos infantis e sobremesas. Aproveitar uma cerveja bem gelada, de alta qualidade e produzida artesanalmente e degustar à beira da praia de Bombinhas é mais uma atração oferecida na Vila. Entre as opções estão as famosas Eisenbahn e Baden Baden, que seguem a Lei de Pureza Alemã e se harmonizam com os mais variados pratos. O chopp Eisenbahn (pilsen e trigo) é servido no restaurante e no novo deck em frente ao mar da pousada. Já no Lounge Bar, estão disponíveis as cervejas Baden Baden: Cristal, Stout, Bitter Ale, Red Ale e Golden. Além de outras opções da Eisenbahn premiadas internacionalmente: Dunkel, Pilsen, Weizenbock, Strong Golden Ale, Rauchbier e Pilsen Natural.

Jeff Severino - Florianópolis/SC

Viagens & TurismoJornalista/fotógrafo, diplomado pela Universidade do Sul de Santa Catarina - Unisul - Campus Pedra Branca - Diretor de Comunicação da Associação Catarinense de Colunistas Sociais, Relações Públicas da ABIME - Associação Brasileira de Mídia Eletrônica, Diretor de Comunicação da ABRAJET-SC, Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, editor de um portal e de um blog, além de membro da FEBRACOS - Federação Brasileira de Colunistas Sociais e FENAJ - Federação Nacional de Jornalistas. Sou colaborador/colunista de diversas revistas e jornais de circulação nacional, começando pela Revista Evidência Cosmopolita em Maceió à Revista OQ em Joinville - SC.