FESTA DA COLÔNIA
FESTA DA COLÔNIA
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Uma das festas mais espetaculares e organizadas que já vi. Mãos calejadas e sotaques distintos se mesclam em um convívio harmonioso entre turistas e moradores locais. Pensando em oferecer aos passageiros da Brocker Turismo a oportunidade de conhecer a essência dos costumes e tradições das comunidades rurais de Gramado, incluíram em seus passeios uma parada para visitar a Festa da Colônia. “Valorizar a região, prestigiando este evento que resgata as origens e etnias que influenciaram a cidade de Gramado”, destaca o Supervisor Operacional Externo da Brocker Turismo, Jonas Lunkes, sobre a idéia de inserir no Tour Gramado e Canela Cultural, uma parada na 22ª edição da Festa da Colônia de Gramado. A festa acontece até o dia 11 de março.
Um dos destaques da festa, a gastronomia, fica por conta dos restaurantes alemães, italianos e portugueses, os quais oferecem grande variedade de pratos típicos com ingredientes vindos das propriedades rurais de Gramado. O famoso bolinho de batata (Kartoffelknodel) é um dos produtos mais pedidos, movimentando as cozinhas montadas na festa. Os pães e cucas recém saídos do forno também chamam a atenção dos visitantes. Ações como esta, só reforçam as intenções da Brocker Turismo em oferecer aos seus passageiros, muito mais do que um simples passeio turístico, mas sim, um turismo de experiência.