KALMA RESTO – PRAZERES DA MESA

KALMA RESTO – PRAZERES DA MESA

Quando você vier a Ushuaia, um dos endereços obrigatórios para quem gosta de um ótimo vinho, execlênte comida e sobremesas espetaculares, é o Bistrô Kalma Restó, do chef Jorge Monopoli, premiadíssimo e o bistrô, foi considerado, por voto popular, o melhor da Argentina. 

Uma entrada de Centollas com a fenomenal “Salada Kalma” é algo dos deuses.

A Paella nem se fala e as sobremesas são divinas. Vale lemnbrar que não se trata de um lugar comum, mas único, cujas comidas são de autoria do próprio chef, que as cria. Tratata-de de uma “Cocina de Autor en el fin del mundo. O endereço é Antartida Argentina, 57 – Ushuaia. Mas convém fazer reserva do seu hotel (telefone 425-786). 

Jeff Severino - Florianópolis/SC

Viagens & TurismoJornalista/fotógrafo, diplomado pela Universidade do Sul de Santa Catarina - Unisul - Campus Pedra Branca - Diretor de Comunicação da Associação Catarinense de Colunistas Sociais, Relações Públicas da ABIME - Associação Brasileira de Mídia Eletrônica, Diretor de Comunicação da ABRAJET-SC, Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, editor de um portal e de um blog, além de membro da FEBRACOS - Federação Brasileira de Colunistas Sociais e FENAJ - Federação Nacional de Jornalistas. Sou colaborador/colunista de diversas revistas e jornais de circulação nacional, começando pela Revista Evidência Cosmopolita em Maceió à Revista OQ em Joinville - SC.