Curso de culinária avançada com a chef Tatiana Brasil

Qual o segredo para obter um bife macio? E para fazer um arroz soltinho, um feijão saboroso ou um bolo de brigadeiro capaz de arrancar elogios? Com técnicas da cozinha profissional aplicadas à cozinha caseira, essas são algumas das receitas do dia a dia que a chef Tatiana Brasil ensinou no curso “Culinária para Iniciantes”, nos dias 23 e 24 de julho, na Florense. Fazeram parte também do cardápio da aula salada gourmet, maionese de batatas, frango assado, bacalhau com natas, farofa e lasanha.  “O objetivo é tirar o medo da cozinha e mostrar que, quando bem preparados, os mais simples pratos rendem banquetes divinos”, diz Tatiana.

A chef Tatiana Brasil em atividade

Com a certeza do sucesso do curso, a chef abriu inscrições para outro curso de receitas mais avançadas. Quem desejar participar pode reservar também sua vaga na Confraria que Tatiana Brasil comanda. O curso acontecerá logo em seguida, no dia 30, também na Florense, às 19h. No cardápio do curso, Mousse de carne do sol com natas e banana da terra, Cordeiro ao forno com geléia de menta, Arroz com amêndoas e Couli de maçã com farofa crocante serão algumas das delícias apresentadas. Imperdível!

Bife da culinária para iniciantes

O curso na Confraria, R$ 100. Inscrições e informações pelo tel.: 8844-0172. Vagas limitadas.

Fonte: Aline Angeli – Amais Imprensa
www.amaisimprensa.com
(82) 3021.0528

Gigi Accioly

Holofote @gigiaccioly - Jornalista (MTB 1468AL), colunista social do Jornal Primeira Edição (impresso/online); Assessora da Tehron - Núcleo de Comunicação; Realiza assessoria de imprensa e marketing; É cerimonialista e mestre de cerimônias; Editora-chefe e colunista da Revista Evidência Cosmopolita (Impressa), 1999/2015, AL; Colunista e editora da revista evidencia.com (EVDCIA on line); ex-apresentadora de TV, "Programa Gente em Evidência" exibido pela TV EVDCIA, TV Alagoas (SBT) e TV Mar; publicitária. Membro do Grupo Literário Alagoano (GLA); Ex-membro da ALANE/AL - Academia de Letras e Artes do Nordeste Brasileiro (Núcleo Alagoas); Comendadora (Comenda Professor Doutor Sebastião Palmeira (instituída pela Academia Maceioense de Letras). Diretora Regional em Alagoas da MBA - Mídia Brasil Associados; membro associada à FEBRACOS – Federação Brasileira de Colunistas Sociais. Ex-diretora de comunicação social da Soamar/AL. - Sociedade Amigos da Marinha de Alagoas; Colunista do extinto portal Ciro Batelli – Unique Style (SP e Las Vegas).