Planeta Band Othon inova praça de alimentação com um festival de food trucks

Precursor de tendências no Carnaval de Salvador, o Camarote Planeta Band Othon traz uma ideia pioneira para a folia de 2016. A praça de alimentação do setor open bar vai sediar um compacto Festival Food Stock, que vem fazendo um grande sucesso nas feiras de rua de Salvador. Três food trucks irão abastecer os foliões e oferecer uma boa gastronomia e cardápio variado aliado à praticidade e baixo custo. Entre as opções estão o Coxa Coxinha, o Black Pepper Burger e o Chico Paca. Famoso pelas suas deliciosas coxinhas de sabores diversos, o Coxa Coxinha vai celebrar o seu primeiro ano de sucesso no Planeta Band. Os salgados de carne seca com queijo empanados na tapioca, de frango e de gorgonzola com tomate seco estão confirmados no cardápio durante a folia. A delícia é feita com massa a base de parmesão e servida em porções de oito unidades. Já o Chico Paca, voltado para a cozinha italiana, irá oferecer pizzas. “São pizzas individuais e que podem ser comidas de mão colaborando, assim, com a celeridade que o evento exige. No Carnaval, estaremos com cinco sabores”, comenta Marcello Teixeira, dono do truck. Outro que promete fazer muito sucesso é o Black Pepper Burger que segue uma linha norte americana e aposta nos hambúrgueres para atrair o público. “Vamos oferecer tipos bem diversificados, entre eles estão o Black Gorgonzola, a base de um molho criado por nós, o Black Salad e o mais pedido pelos clientes que é o Black Cheddar”, comenta a proprietária Giselle Nunes. Cada porção varia de R$ 12 a R$ 20. Já na área all inclusive, o folião vai contar com um restaurante que terá cardápio assinado pelo gastrônomo contemporâneo Barthô. Deliciosos pratos quentes como risoto, bobó de camarão, yakisoba e filé ao funghi estão entre as opções, além de lanches rápidos como hambúrgueres, churrascos, temakis, pizzas, acarajés e outros. Segundo Barthô, é muito importante que o cardápio seja pensado a partir do perfil do consumidor. “Cada camarote tem um perfil de público. O Planeta Band caracteriza-se por receber um folião diversificado e de idades variadas, por isso temos que mesclar os tipos de refeições para que seja do agrado de todos. Estamos preparando muitas delícias”, destaca o chef.

SERVIÇO:

O quê: Camarote Planeta Band Othon 2016

Quando: De quinta a terça-feira de Carnaval (04 a 09 de fevereiro), das 18h às 05h

Onde: Circuito Dodô (Barra/Ondina) – Av. Presidente Vargas, 2456, Hotel Bahia Othon Palace – Ondina, Salvador

Pontos de Vendas: Ticketmix, Central do Carnaval, Hotel Bahia Othon Palace e www.camaroteshop.com.br

Valores: De R$ 330 a R$ 650 (open bar e all Inclusive)

Censura: 14 anos (menores somente acompanhados de parentes até 2º grau ou com autorização)

Patrocínio: Schin, Sonrisal, Uol e Sky

Outras informações: www.camaroteplanetaband.com.br| (71) 3111-4000.

Yin Yee Carneiro - Salvador/BA

Sociedade & EventosFormada em Letras e Jornalismo. Fez cursos de TV e Cinema, Teatro, Dança e Canto. Nascida em Salvador, filha do famoso fotógrafo chinês e uma cearense com descendência européia. Estreou com pé direito no colunismo social baiano em 2003. Exerceu as atividades de assessora parlamentar na Câmara de Salvador, apresentadora na TV Salvador/ Rede Bahia/ Afiliada a Globo, produtora TV Aratu/ SBT. Realizou com grande êxito a assessoria de grandes empresas, a exemplo: Studio Sun Sun, Folic, Arezzo, Hotel Blue Tree Premium (Reveillon Ball Masqué), workshop do ator Marcos Wainberg em Salvador, Filme Maracangalha, Eu Vou!. Mentora da Revista Sun Sun Flash (que a deu visibilidade nacional) em homenagem ao seu pai, o renomado fotógrafo Sun Sun e editora do badalado site baiano www.sunsun.com.br conhecido nacionalmente através do seu trabalho com o seu pai, o consagrado fotógrafo Sun Sun (um dos pioneiros na fotografia social da Bahia). Os dois são conhecidos como a famosa Dupla Dinâmica da Bahia. Ganhou os Prêmios: "Mulheres em Evidência by Isabelle Accioly" (Maceió, AL), "Amigos do Planeta" (Blumenau, SC) ,"Imprensa Nacional de Destaque" (Blumenau, SC) e "Top 10" (Itapema, SC). Tem citação do seu nome no livro nacional e internacional " 12 Feridas Ambientais do Planeta" Assina colunas sociais de veículos de outros Estados representando a Bahia. Redes sociais: Fan Page no Facebook: Yin yee Carneiro, Instagram oficial: @yinyeecarneiro, Tik Tok: @yinyeecarneirooficial E-mail: yinyee.carneiro@gmail.com