Sugestões dos melhores vinhos para Páscoa

Sugestões dos melhores vinhos para Páscoa

Amitié Pìnot Noir

AMITIÉ

Para harmonizar com entrada, prato principal e sobremesa no almoço do domingo de Páscoa, a indicação é o versátil Amitié Pinot Noir (R$ 66,50). Com taninos macios e aveludados, acidez equilibrada e aromas que lembram cereja e morango, o Amitié Pinot Noir acompanha perfeitamente entradinhas como bruschettas napolitanas, pratos principais como a tradicional bacalhoada, um risoto de cogumelos ou costeletas de porco assadas; e, claro, com chocolate: seja com meio amargo ou ao leite, a versatilidade do Amitié Pinot Noir traz equilíbrio entre o vinho e o açúcar e gorduras característicos do chocolate.

www.espumantesamitie.com.br

CASA VERRONE

A vinícola Casa Verrone, reconhecida por seu trabalho inovador na produção de vinhos na Serra da Mantiqueira (SP), sugere para a Páscoa o Casa Verrone Sauvignon Blanc Colheita de Inverno (R$ 95,00). Seu frescor e excelente acidez vão trazer novas camadas de sabores ao tradicional Bacalhau do almoço do domingo de Páscoa.

www.casaverrone.com.br

DECANTER
O sommelier da Decanter, Tiago Locatelli, indica o Anselmo Mendes Vinho Verde Muros Antigos Escolha (R$120,90) para harmonizar com Bacalhau à Lagareiro; o vinho é um delicioso blend das três principais uvas da região: Alvarinho, Avesso e Loureiro. Para a Colomba, irmã do panetone, o ideal são vinhos doces e frescos, com boa intensidade de aroma, como o Hermann Moscatel Bossa (R$ 49,90), produzido na Serra Gaúcha. Com chocolate, grande símbolo da Pascoa, a indicação é o Fonseca Porto Ruby (R$ 175,00), um vinho potente, intenso e muito rico em sabores.

www.decanter.com.br

TOTAL VINHOS
Nesse período, nada melhor que um bom Porto para harmonizar com chocolates amargos, meio-amargos, tradicionais, recheados e outras variações deliciosas. A indicação da Total Vinhos são vinhos do Porto Andresen: Andresen Porto Fine Tawny (R$ 189,00) e Andresen Porto Fine Ruby (R$ 189,00). São rótulos carregados de história, que remontam ao início da Andresen, em 1845. A vinícola é uma das poucas que ainda possuem Portos Colheita de 1900 e 1910 envelhecendo em barricas e utilizados na composição dos vinhos elaborados atualmente.

www.totalvinhos.com.br

Sugestões dos melhores vinhos para Páscoa
fonte: C.H2A Comunicação – Magaly Corgosinho

Gigi Accioly

Holofote @gigiaccioly - Jornalista (MTB 1468AL), colunista social do Jornal Primeira Edição (impresso/online); Assessora da Tehron - Núcleo de Comunicação; Realiza assessoria de imprensa e marketing; É cerimonialista e mestre de cerimônias; Editora-chefe e colunista da Revista Evidência Cosmopolita (Impressa), 1999/2015, AL; Colunista e editora da revista evidencia.com (EVDCIA on line); ex-apresentadora de TV, "Programa Gente em Evidência" exibido pela TV EVDCIA, TV Alagoas (SBT) e TV Mar; publicitária. Membro do Grupo Literário Alagoano (GLA); Ex-membro da ALANE/AL - Academia de Letras e Artes do Nordeste Brasileiro (Núcleo Alagoas); Comendadora (Comenda Professor Doutor Sebastião Palmeira (instituída pela Academia Maceioense de Letras). Diretora Regional em Alagoas da MBA - Mídia Brasil Associados; membro associada à FEBRACOS – Federação Brasileira de Colunistas Sociais. Ex-diretora de comunicação social da Soamar/AL. - Sociedade Amigos da Marinha de Alagoas; Colunista do extinto portal Ciro Batelli – Unique Style (SP e Las Vegas).