No mês de julho é comemorado o Dia da Gastronomia Mineira e nada melhor do que um delicioso pão de queijo para celebrar a data. Pensando nas maravilhas desta culinária e principalmente na saúde, a nutricionista Larissa Santana, do Kurotel – Centro Médico de Longevidade e Spa, reformulou a receita original do pão de queijo, e criou uma versão funcional e deliciosa, em que o queijo é substituído pelo tofu.

A fruta realmente não cai longe do pé, principalmente quando se tem a mãe, Dna Lélia sempre por perto. Em gastronomia é preciso sempre reinventar-se, trocar paladares e, em época de crise empreender sempre. E a filha do saudoso Chef Zeca D’Acampora e da Dna. Lélia, Duda D’Acampora, junto com o Chef Fabio Coelho seguem a risca as criações e inovações além da brasilidade do saudoso e afamado chefe. Desta vez a cozinha é tocada a quatro mãos, Dna Lélia e o Chef Fabio estão fazendo todos os sábado deste inverno congelante um suculento e super quente cozido, com entradas, pães, antepastos e finalmente os cozidos, terminando com as sobremesas.