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Gourmet

Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil aponte 67% de crescimento da categoria

Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil aponte 67% de crescimento da categoria

TAXA DE OCUPAÇÃO HOTELEIRA O ano de 2022 vem marcando a forte retomada da hotelaria no país. Dados da Pesquisa do Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (FOHB) apontaram um crescimento na taxa de ocupação hoteleira de 67,7% no acumulado do ano (jan a set), chegando a quase 60% dos…

Natal Luz de Gramado, o mais iluminado do Brasil, transforma a Serra Gaúcha

Natal Luz de Gramado, o mais iluminado do Brasil, transforma a Serra Gaúcha

NATAL LUZ 2022 Sem dúvidas, enquanto as demais cidades do Brasil ainda estão pensando no que fazer, em como atrair turistas, em como movimentar o comércio, aqui, na espetacular e cinematográfica Gramado, na Serra Gaúcha já se respira e transpira natal e turismo. No palco da Rua Coberta, aconteceu a abertura…

Turistas estrangeiros retornam ao Brasil e batem recordes em gastos

Turistas estrangeiros retornam ao Brasil e batem recordes em gastos

TURISTAS ESTRANGEIROS Pesquisa revelou que o Brasil registrou um recorde histórico em termos de gastos de turistas estrangeiros. Ao todo, visitantes internacionais deixaram US$ 416 milhões no país somente em setembro, segundo dados divulgados pelo Banco Central. Foi o maior índice para o mês desde 2016, ano dos Jogos Olímpicos…

Seja Você - Diversidade no ambiente corporativo traz diversos ganhos

Seja Você – Diversidade no ambiente corporativo traz diversos ganhos

TURISMO & DIVERSIDADE CORPORATIVA Sem dúvidas o Brasil vive o fenômeno do envelhecimento populacional e segundo uma pesquisa da PricewaterhouseCoopers (PwC) em parceria com a Fundação Getúlio Vargas (FGV), em 2040, 57% da força de trabalho do país será composta por pessoas com 45 anos ou mais. Diante de tal…

Outback lança prato 100% vegetal inspirado nas famosas costelas da rede

Outback lança prato 100% vegetal inspirado nas famosas costelas da rede

  Com o objetivo de dar continuidade aos produtos inovadores do menu, se tornando, cada vez mais inclusivo, o Outback Steakhouse anuncia que conta com mais uma novidade 100% vegetal no cardápio: intitulado “Royal Plant Barbecue”, o prato é inspirado em suas clássicas Ribs On The Barbie e Royal Cheese Ribs….

Alagoana Ilka Kappert faz sucesso em Amsterdam com o seu restaurante, o famoso Brazilian Roots

Alagoana Ilka Kappert faz sucesso em Amsterdam com o seu restaurante, o famoso Brazilian Roots

A brasileira, natural de Maceió, Alagoas, Ilka Kappert viajou à França onde visitou a Paris Fashion, uma das semanas de moda mais bem frequentadas e comentadas do mundo, mas voltou rápido para Amsterdam para receber os turistas brasileiros em seu restaurante, o Brazilian Roots, o mais badalado restaurante brasileiro da…

Outback comemora sucesso entre os alagoanos dos pratos em parceria com MasterChef Brasil

Outback comemora sucesso entre os alagoanos dos pratos em parceria com MasterChef Brasil

  Com a meta de vendas da primeira semana da campanha atingida em menos de três dias, o Outback Maceió comemora o sucesso dos lançamentos em parceria com o MasterChef Brasil 2022 entre os alagoanos. “Sem dúvida, este é um dos grandes recordes de vendas do ano, com excelente aceitação…

IBGE confirma crescimento de volume de serviços e atividades turísticas

IBGE confirma crescimento de volume de serviços e atividades turísticas

ATIVIDADES TURÍSTICAS O Instituto Brasileiro de Geografia e estatística divulgou na última terça-feira (13) os números oficiais do “Volume de Serviços” no país, incluindo as atividades turísticas. No acumulado no ano, o agregado especial de atividades turísticas cresceu 41,9% frente a igual período de 2021, impulsionado, sobretudo, pelos aumentos de…

Kopenhagen conta com opções saborosas e refrescantes para celebrar o ‘Dia do Sorvete’

Kopenhagen conta com opções saborosas e refrescantes para celebrar o ‘Dia do Sorvete’

  Na sexta-feira, 23 de setembro, é comemorado o Dia Mundial do Sorvete, sobremesa queridinha no mundo inteiro, e principalmente no Nordeste, onde as altas temperaturas pedem sempre por sabores mais gelados. Em João Pessoa, uma deliciosa opção para celebrar a data são os “Kop Krema”, sorvetes exclusivos da Kopenhagen,…

Planejamento e comportamentos de reservas de viagens são afetados pelo aumento dos custos

Planejamentos e comportamentos de reservas de viagens são afetados pelos aumentos dos custos

HÁBITOS DE VIAGEM Planejamentos e comportamentos de reservas de viagens são afetados pelos aumentos dos custos. De acordo com um relatório da TravelBoom, o planejamento de viagens e o comportamento de reservas são afetados pelo aumento dos custos, pela economia mais ampla. A TravelBoom é uma agência de marketing digital…

Manutenções e retrofits - Hotelaria precisa voltar a reinvestir !

Manutenções e retrofits – Hotelaria precisa voltar a reinvestir !

INVESTIMENTOS NA HOTELARIA Segundo os mais recentes estudos apresentados pelo FOHB, Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil, apontam para a consistência da curva de retomada do setor hoteleiro pós-pandemia. Na última divulgação de seu informativo mensal, “179ª Edição do InFOHB”, os dados de desempenho acumulados de janeiro a maio de…

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